Какъв вегетарианец сте за и против - Maheso

Има много мотивации, които карат някого да стане вегетарианец, но в общи линии това е отхвърлянето на консумацията на месо. За много от тях да бъдеш вегетарианец отива много по-далеч, защото това е и начин на живот, който защитава уважението към животните и който твърди, че се консумират здравословни и пресни продукти. Вегетарианството обаче не винаги е по-здравословно, тъй като ако не консумираме богата и разнообразна диета, здравето ни може да бъде увредено.

За да знаем какви са плюсовете и минусите във вегетарианската диета, първо ще изясним, че в рамките на вегетарианското движение има няколко тенденции, базирани на храните, които те елиминират или въвеждат в диетата си.

Веганите са най-строги, те не консумират животински или животински продукти, тоест нито млечни продукти, нито яйца.
Ово вегетарианците са тези, които консумират яйца, но без млечни продукти.
Лакто вегетарианците, напротив, включват мляко и неговите производни, но не и яйца.
Ово лакто вегетарианците са тези, които не консумират месо, а са получени от животни, тоест яйца и млечни продукти.

Тези диети имат своите последователи и недоброжелатели. Тук искаме да изясним някои съмнения според плюсовете и минусите на неконсумирането на месо.

Плюсове на вегетарианската диета:

По-леки храносмилания, защото зеленчуците се усвояват много по-добре.
Дръжте холестерола на разстояние и избягвайте хиперлипидемията, тъй като животинските мазнини са богати на наситени мазнини, които влошават артериалното ни здраве, благоприятствайки затлъстяването. С други думи, вегетарианската диета има мощна кардиопротективна сила.
Избягвайте запек, тъй като зеленчуците съдържат много повече фибри.
Избягвайте приема на хормони и лекарства, съдържащи се в месото и млечните продукти.
Вземете по-малко токсични, тъй като приемът на месо е основният източник на токсини, които ни изтощават, произвеждайки автоинтоксикация.
Вегетарианството е по-полезно в борбата с болести като рак.