Кактус, източник на здраве и красота

rosagallardo | EFE REPORTAJES/DANIEL GALILEA сряда 07.09.2016

източник

Нопалът има подхранващи, регенериращи и лечебни свойства, които служат за грижа за кожата и косата, подобряване на диабета и затлъстяването, балансиране на чревната флора и борба със сърдечно-съдовите заболявания. Изследователи от Universidad Autónoma Chapingo (UACh), в Мексико, са създали здравословни закуски (мезета) от xoconostle, плод, произхождащ от специфичен сорт нопал, подобен на бодлива круша и с кисел вкус, който може да бъде от полза за храносмилателния тракт на хора, които имат язви

Вероятно, когато видите a Кактус и бодлите му се чувстват малко склонни да го поглъщат или преминават през тялото, но някои от тези растения са много хранителни и са от полза за кожата и косата.

Това е случаят с нопал, кактус, роден в Америка, който има повече от 200 вида, който е не само част от националния герб на Мексико и неговата митология, но също така заема преобладаващо място в културата на тази страна поради голямото си присъствие и броя на употребите, които е даден.

В Мексико от 60 до 90 вида nopales, които са едни от икономически най-важните ресурси на флората поради своите различни хранителни, химични, индустриални, екологични, лечебни и символни свойства, според Мексиканската национална комисия за познаване и използване на биологичното разнообразие (CONABIO).

И двете стрък или Стъблото на растението, като плодовете или бодливите му круши и дори семената и цветята му са подходящи за консумация от човека, като храна, богата на фибри, протеини, витамини и здравословни съединения, в голям брой форми, като масла, сокове, нектари, вина, ликьори, мед, оцети, ароматизанти, тестени изделия и брашно, наред с други, според CONABIO.

Считан за растението на живота Според някои ацтекски митове това е синоним на гастрономия и хранене, а също и на красота и здраве, според мексиканското министерство на земеделието, производството, животновъдството, развитието на селските райони, рибарството и храните (SAGARPA).

За кожата и косата

Група студенти от Националния политехнически институт в Мексико са създали компанията Nopalmilta, която произвежда козметика на базата на този кактус за лечение на кожни проблеми, като сух или мазен епидермис, акне, черни точки и пърхот, както и косопад.

Марио Баутиста, Росмери Мартинес и Артуро Ванегас са имали идеята, когато са разследвали „ хранителни свойства на нопала и открихме, че предиспанските култури са използвали този кактус като овлажнител и за заздравяване на рани ”, казва Баутиста, заместник-директор на Nopalmilta.

Фирмата произвежда 23 продукта за кожата като шампоан, почистващ препарат за грим, кремове, ексфолианти, пудрени ружове, спирала и матираща пудра. Той също така поддържа дехидратирана брашна хранителна линия за стомашно-чревни проблеми.

Един от постиженията на тези предприемачи беше създаването на артикули с приятен аромат, дезактивиращи убеждението, че продуктите, направени от нопал, са лигави и миришат неприятно.

Направиха и неговата консервация естествен, Според Баутиста, тъй като „при първите тестове продуктите са продължили една седмица и в контакт със слънцето са отглеждали плесени и бактерии. Ето защо използваме естествени консерванти като бензоат ".