Какао (Theobroma cacao)

Обобщение

Лечебно растение със стимулиращ ефект върху нервната система, полезно за лечение на депресия и като превенция на сърдечно-съдови заболявания; Той се предлага главно под формата на храна (шоколад) и на капсули.

инфаркт миокарда

Испанско име: Какао
Двучленно наименование: Theobroma cacao L.
Португалски ном: какао
Английско име: какао, какаово дърво
Френско име: Какао, Какаоер (arbre du cacao)
Немско име: Kakao (Kakaofrüchte)
Италианско име: какао

- ксантини (теобромин)
- Фенилетиламин (може да е отговорен за антидепресантния ефект)
- Флавоноиди (катехин, епикатехин)
- Ендорфини
- Полифеноли

Широк боб (намерен в кочана; вижте снимката вляво)

Какаовото масло, богато преди всичко на олеинова киселина, се използва широко в козметиката и дерматологията.

Действие върху нервната система (лек антидепресант), антиоксидант, отслабване, диуретик.

- Консумиран под формата на шоколад, той може да има ефект срещу депресия (и лека депресия) и положително действие върху сърдечно-съдовата система (благодарение на антиоксидантния ефект).

- В капсулата може да има положителен ефект срещу наднорменото тегло и срещу излишните мазнини. Внимание: под формата на шоколад (храна) може да се случи точно обратното, особено ако консумирате повече от две шоколадови блокчета на ден.

- Яденето на шоколад два пъти или повече на седмица разделя риска от сърдечно-съдова смъртност на три, когато вече сте претърпели сърдечен удар (инфаркт на миокарда), според проучване, публикувано през август 2009 г.

Друго проучване на английски език, проведено върху 114 000 души, публикувано през август 2011 г., показва, че хората, които консумират 2 хапчета шоколад (за предпочитане черен) на ден, имат 37% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания (например инфаркт на миокарда), 29% по-малко инсулт (в жени ефектът за намаляване на риска от инсулт изглежда много интересен, според проучване, публикувано през октомври 2011 г.) и 31% по-малко диабет. През юни 2012 г. австралийско проучване за пореден път демонстрира положителния ефект от консумацията на тъмен шоколад за предотвратяване на инфаркт на миокарда. Прочетете също: добри съвети за инфаркт