Как угоява Bekia Fit nougat
Виктория Г. Сан Мартин
Коледа идва, а с нея и време, когато менютата са тежки, бонбоните изобилстват и напитките не могат да отсъстват. В случай на сладкиши, това е едно от най-характерните за това време: полворони, марципан, панетон и нуга. Всеки от тях е вероятно да бъде взет по някое време по време на празниците, но този, който със сигурност не може да бъде пропуснат, е нугата. Калориите в тази сладка и захарта, която съдържа, ни карат да се чудим колко нуга наистина ви прави дебели?
Диетата изглежда донякъде несъвместима с Коледа, време, в което запоите и обилните вечери присъстват ден след ден и в което нугати от всякакъв вид те са великите действащи лица. За да оцелеете до януари, без да изпадате в съжаление по-късно, е добре да знаете колко калории има, ползите, които предоставя и различните видове, които съществуват.
Ползи от нуга
Много пъти, над калориите, има и други хранителни стойности, които могат да класифицират храната като здравословна или да я осъдят на категорията вредни за здравето. Както по отношение на количеството витамини, така и на основните си аминокиселини, нугата не трябва да бъде лоша, а напротив, съдържа множество предимства:
-
Незаменими аминокиселини: нугата съдържа между 7 и 9 аминокиселини основни неща, от които тялото се нуждае. Повечето от тях са ненаситени и подобни на зехтина.
Протеини и въглехидрати: протеините присъстват в две от основните съставки на това коледно сладко, яйцето и бадемите. Това, което го прави по-балансирана храна, са също въглехидратите, присъстващи в захарта и меда.
Висока стойност на витамини и минерали: Чрез нуга витамини като A, E и тип B (B1 и B2), и благодарение на бадема абсорбираме минерали като магнезий, желязо и калий.