Как трябва да бъде здравословната вечеря

При последното хранене за деня трябва да преобладават количеството и качеството на продуктите, съставляващи менюто

Ускорено темпо на живот, умора, липса на време, нежелание. В много случаи вечерята е храната, на която отделяме най-малко време и най-много „малтретиране“ за деня. Освен това има много хора, които в опит да отслабнат правят грешка, като избягват тази храна, докато други избират бързо да ядат първото нещо, което намерят в хладилника, стигайки дотам, че злоупотребяват с калории и преработени храни. Вечерята обаче е толкова важно хранене, колкото закуската и обяда и не бива да се пренебрегва. Лекарят М? Виктория Мартин, Диетолог от Clinica Menorca ни обяснява какви насоки трябва да следваме и някои идеи за меню, за да направим вечерите ни толкова здравословни, колкото и хранителни.

Съвети за здравословна вечеря

Храненето балансирано е много по-лесно, отколкото може да изглежда априори. Достатъчно е да следвате поредица съвети, да изберете правилно храната и да контролирате количествата, които слагаме в чинията. „Трябва да се яде само едно ястие и количеството да е наполовина по-малко от храната“, препоръчва лекарят, който настоява да не се „греши“ с прекомерни и обилни вечери.

По отношение на избора на храна, диетологът уверява, че е за предпочитане да се вземат варени зеленчуци, отколкото сурови, за да се улесни храносмилането. Какво още, подчертава, че е по-добре да изберете риба, а не месо. "Организмът се възползва по-добре от рибния протеин и по-добре от синия, отколкото от белия, защото е богат на полезни за сърцето мастни киселини. Ако месото е за предпочитане, домашни птици, като пилешко или патешко, са за предпочитане и премахват кожата." продължава той.

---