КАК ТЪЛКУВАТ ЕТИКЕТИТЕ НА ПРОДУКТИТЕ Nutrición Acosta

Етикетите

тълкуват

Всички продукти трябва да имат по закон етикетът трябва да е ясен и разбираем. Този етикет посочва някои индикации като:

а) Търговското наименование на продукта.

б) Списъкът на съставките.

в) Количеството на определени съставки или категория съставки.

г) Алкохолното съдържание в напитките с деление на обема над 1,2 на 100.

д) Нетното количество за опаковани продукти.

е) Датата на минималната продължителност или датата на изтичане.

ж) Специалните условия за опазване и използване.

з) Методът на употреба, когато посочването му е необходимо за правилното използване на хранителния продукт.

i) Освен това списъкът на съставките на етикета включва и разрешени добавки. Познаваш ли ги?

Класификация на добавките

Антиоксиданти: предотвратяват разграждането на храната чрез окисляване на мазнините или поради контакт с въздух след отваряне на контейнера.

Киселини: подкисляват храната, забавяйки развитието на гъбички и бактерии.

Оцветители: те връщат храната до първоначалния й цвят, загубен по време на процеса.