Как сме променили (нашата диета) сравнение между САЩ и Испания
Вчера средата на кварца публикува публикация за това как диетата се е променила между американците и какви храни са спрели да ядат и кои са яли повече.
Тази среда се базира на данни от Министерството на земеделието на САЩ, наред с други, в подкрепа на нейното публикуване и разделена въз основа на различните ястия, приготвени през целия ден: закуска, обяд, закуска, вечеря и десерт.
Закуска
Очевидно американците консумират все по-малко зърнени храни, сокове и мляко от животински произход за закуска. За разлика от това млякото от растителен произход се е увеличило в консумацията.
Храна
Според Quartz, храненията на населението на Северна Америка продължават като цяло да останат подобни. Изглежда обаче, че те ядат все по-малко рибни консерви, като риба тон, намалявайки консумацията на сандвичи с тези продукти.
Какво още, консумацията на вода за придружаване на ястия може да се е увеличила, намаляване на консумацията на газирани напитки. Което е добра новина, защото това би намалило значително потреблението на захар в страната.
Закуска
Що се отнася до закуските, когато става въпрос за лека закуска или закуска, ядките все още не са любимият избор в Съединените щати. Въпреки че бадемите са забелязали, че консумацията им се е увеличила, което може да бъде добро начало.
Вечери
Според тази публикация досега брюкселското зеле и зърната лима бяха любимите на американците за вечеря - придружени с различни сосове, разбира се -. въпреки това, потреблението им е спаднало значително, както и консумацията на замразени храни и червено месо.
Десерт
Може би това е, което ни изненадва най-много, но колкото и невероятно да изглежда, консумацията на сладолед може да е претърпяла много важно намаление до 28% между 1975 и 2016г.