Как съхраняваме енергия в тялото
От Каролина Вилалба за carrerapopulares.com
Знаете какво е гликоген? Това е начин за съхраняване на енергия в тялото. Тези отлагания са в черния дроб (100g) и в мускулите (400g), но количеството зависи от мускулната маса имам и храна продължавам.
Когато започнем да бягаме, тялото използва глюкоза, получена от гликоген като източник на енергия; така че е важно тези резервоари да бъдат добре напълнени.
Ако резервоарите не са добре напълнени, ще настъпи повишена мускулна умора и работата ни няма да се подобри.
За попълване и пълни депозити трябва да ядете въглехидрати (СН) във вашата диета. Тези хидрати трябва да представляват между 55-65% от общата енергия, която консумираме.
CH трябва да идват предимно от ориз, тестени изделия, картофи, хляб и бобови растения; и в по-малко количество плодове и зеленчуци. И възможно най-малко рафинирана захар.
Попълването на запасите от гликоген може да отнеме до 48 часа и ако те не са попълнени, дори и най-малкото усилие може да бъде изтощително. Това е известно като синдром на претрениране.
Тези HCs, когато ги смиламе, те се трансформират в глюкоза и след това те се съхраняват под формата на гликоген. Когато отлаганията са пълни, тялото преобразува излишната глюкоза в грес и го съхранява като мастна тъкан. Което се използва и като енергиен източник при аеробни тренировки.
Когато започнем да тренираме, тялото използва запасите от гликоген. Гликогенът "се разпада" и освобождава прости молекули глюкоза и мускулите ги използват като гориво за енергия.