Как се угояват маслините Bekia Fit
Виктория Г. Сан Мартин
Маслините са важна част от испанската култура и гастрономия, които присъстват в аперитиви, обеди или вечери, под формата на подправка в салати, пици, тестени изделия или просто като протагонисти на добър стартер. Плодовете на маслиновото дърво се предлагат във всякакви сортове: черни, зелени, без костилки, костилки, маслини от лайка, пълнени с хамсия. Но има широко разпространено убеждение, че когато става въпрос за желание за поддържане на линията, този вид кисели краставички трябва да се избягва, като ги квалифицира почти като забранена храна в диетата. Наистина това митът е фалшив, мазнините в маслините са здравословни и в справедливата си мярка не ви дебелее.
Често хора за да види дали дадена храна се угоява или не, гледа само на калориите, които съдържа, без да се вземат предвид също толкова важни аспекти. Маслините те са източник на здравословни мазнини за тялото, освен че е храна, пълна с хранителни вещества. Ето защо е важно да се гледа не само на приема на калории, който също не е толкова висок, колкото се смята, но и на полезните свойства за организма. Тази туршия е най-известната от средиземноморската диета, така че е напълно съвместима с грижата за линията.
Хранителни свойства на маслините
Преди да изучите калориите в маслина, е важно да помислите как се храни тази храна е от полза за нашето здраве. Подобно на зехтина, експертите идват, за да опишат тази кисела краставица като „зеленото чудо“, тъй като по отношение на храните е много пълноценна и здравословна. Свойствата на маслината са:
-
Източник на омега-3 и омега-6: маслините съдържат тези етерични масла, които са полезни и необходими за организма.
Те съдържат витамин А и С: необходимо за поддържане на тъканите в перфектно състояние и повишаване на защитните сили и антителата.
Те осигуряват основни минерали: включително желязо и натрий, от съществено значение за постигане на правилни телесни нива.
За всичко това, тези кисели краставички може практически да се квалифицира като природно лекарство, тъй като за своя хранителен принос помагат за предотвратяване на болести сърце и кръвоносна система. Това се дължи именно на ненаситени мазнини, които съдържат които регулират нивата на холестерола. Освен това те са антиоксиданти, така че те не само не ви правят дебели, но и спомагат за подобряване на здравето.