Как се прави бебешка храна

Основни техники:

Днес ви оставяме 3 прости техники за приготвяне на бебешките ястия. Който и да изберете или този, който ви се струва най-лесен, ще работи за вас.

Печен

• Поставете храната в топлина, без посредничеството на какъвто и да е течен елемент

• Месото и рибата обикновено се слагат с малко масло, за да се стимулира дисперсията на топлината, не е задължително.

• Използвайте дълбока тава, поставете подправените или натурални храни, от време на време поставяйте пръскане на вода на дъното и покривайте с албална хартия

• Когато храната се пече, има малко загуба на хранителни вещества, въпреки че зависи силно от времето и температурата. Колкото по-дълго е времето и колкото по-висока е температурата, толкова повече се губи. Можете да печете плодове, зеленчуци, меса и др

Парна

• Лесен метод за готвене с топлина и влажност

• С тази алтернатива храната и течността се разделят напълно

• Можете да използвате параход или тенджера с решетка, която държи храната отделно от течността.

• Загрейте водата и поставете храната в парахода, докато омекне. Можете да приготвяте на пара плодове, зеленчуци, меса ...

• Паренето води до по-малко загуби на хранителни вещества от кипенето, тъй като в последния голяма част от витамините и минералите остават в готварския бульон.

---