Как се изчисляват калориите в храната Не знаете нищо!

Мнозина гледат до най-малките подробности, когато става въпрос за приемане на калории; но колко знаят как се измерват тези данни?
Цялата храна, която можем да сложим в чинията си, се състои от различни хранителни вещества, соли, витамини и т.н. Но най-важното при изчисляването на калорийния ви прием са макроелементите, от които се състои, тоест въглехидратите, липидите и протеините, които тази храна съдържа. И защо са толкова важни? По принцип тези макронутриенти са доставчици на енергия за нашето тяло.