Как да ядем маслини, за да станат наистина здрави - Cienradios
Винаги се говори за свойствата и ползите от маслините, но трябва да се вземат предвид някои конкретни данни, за да не ни навредят.
Не пропускаща съставка на пикадата, винаги присъстваща в уважаваща себе си пица: маслините те са перфектно предястие и чудесно допълнение към много рецепти. Заедно със зехтина те са високо ценени като здравословна храна.

Но всичко в правилната си мярка: има начини да се консумира маслините така че да са полезни за нашето здраве и ако прекалим, можем да платим последствията. Поради високото си съдържание на здравословни мазнини, те са високо ценени на хранително ниво.
Това е храна, богата на фибри и осигурява усещане за ситост, много подходяща за диети за отслабване: яденето на някои маслини преди обяд ще ни накара да не ядем толкова много след това. От пикадата трябва да премахнем пържените картофи и да се задоволим маслините.
Те също така са добър източник на витамин Е, диетични фибри и богати на множество различни антиоксиданти. Те помагат да се поддържат нормални нива на холестерол в кръвта, защото съдържат олеинова киселина и омега3 киселина, които са ненаситени мазнини: здравословни мазнини, които трябва да бъдат част от ежедневната диета.