Как се чете етикет за хранителна стойност; Nutrisnacks%

При четене на хранителната информация на даден продукт трябва да се вземат предвид няколко елемента, които ще ни помогнат да изберем онези храни, които са най-полезни за нашето здраве.
1. Размер на порцията
Размерът на порцията е ключът към останалата информация на етикета Nutrition Facts, той се предлага в грамове и в домашна мярка. Това е сумата, която компанията или продавачът на продукта препоръчват да се консумират. Хранителната информация за храни (като калории, натрий и фибри) се основава на една порция.
2. Порции на опаковка
Често пъти хранителната опаковка съдържа повече от една порция. Така че, ако ядете две порции от продукта, вие ядете двойно повече калории и получавате двойно повече хранителни вещества. Познаването на порциите на опаковка е начинът да разберете със сигурност колко калории и хранителни вещества консумирате.
3. Количество калории
Калориите се състоят от енергията, която ни дава храната. Препоръчително е да консумирате не повече от 115 до 120 kcal на порция. Важно е обаче не само да се разглеждат калориите, за да се избере продукт, който осигурява значително количество полезни хранителни вещества и съдържа по-малко от тези, които могат да бъдат вредни в излишък.