Ново хранително ръководство за говеждо месо от AHDB - Cárnica
След изданието на своя хранителен справочник за агнешко месо през юни, AHDB Beef & Lamb пусна ръководство със съобщения за здравословните свойства на говеждото, за да спомогне за насърчаването на консумацията на червено месо в рамките на здравословна диета.
Организацията за сектор овце и говеждо месо в Англия основава своето ръководство на изследване, проведено с цел получаване на ключови послания за храненето, като издава положителна информация за въвеждането на говеждото в диетата. Ръководството е публикувано на английски преди няколко месеца и сега е издадена неговата испанска версия.
Сузана Морис, ръководител на износа в AHDB Beef & Lamb, каза: „Потребителите дават приоритет на здравето, когато купуват определени храни. Консумацията на червено месо се оспорва чрез разпространяване на негативни заблуди, така че е необходимо да се популяризират ползите, които червеното месо носи, когато то е въведено правилно и балансирано в здравословна диета ".