Как противоречивата диета Whole30, която не спира да набира последователи

Въпреки че са силно критикувани от диетолозите, броят на последователите нараства с удивителна скорост.

Феноменът на тази диета вече достига в 100 страни

На този етап от играта може да се каже, без да изпадате в големи преувеличения, че има толкова много диети за отслабване, колкото хората обитават планетата. Е, със сигурност не толкова много, разбира се, но идеята е разбрана. Те са много. Следователно, има огромен диапазон при избора. Идеалното би било да се консултирате с лекар, за да решите кой е най-добрият вариант въз основа на особеностите на всеки един. Препоръчително е. Но е известно, че това не работи така; и във всеки случай лекарите също имат свои собствени скриптове, които дори могат да се различават драстично от другите.

В момента лПрофесионалистите са съгласни, че палеолитната диета е тази с най-много последователи в света. И това е така от много години. Но Изглежда управлението му може да е към своя край. Случва се диета да набира привърженици с удивителна скорост. Има дори такива, които твърдят, че тя вече е изместила палеолита и стана най-популярната диета в света.

Диетата обещава резултати само за 30 дни

Това е диетата, наречена Whole30 или Total Diet 30, която обещава „реални промени“ само за 30 дни. Накратко, това е като палеолитна диета, но по-екстремно. Не е ново. На почти 10 години е. Но през последните няколко години, чрез интелигентна стратегия в социалните мрежи, е имал огромно разширяване и днес cИма последователи в повече от 100 държави. Удивителното обаче е, че по-голямата част отдиетолозите го унищожават, и дори така.

Диетата Whole30

Строгите ограничения са критикувани от диетолозите

Режимът е създаден през 2009 г. от брака на американците Мелиса и Далас Хартвиг (въпреки че няколко години по-късно се развеждат и Мелиса продължава сама). Както обяснява Мелиса, диетата - която тя нарича като програма, а не като диета - е резултат от личен експеримент. „Далас често се консултира с научни публикации и в една от тях чете, че елиминирането на някои храни като бобови или зърнени храни от диетата може да намали проблемите с възпалението. По това време рамото му беше подуто. Затова той реши да провери дали е истина. След шест седмици болката му изчезна напълно ”, казва той.

Равенска диета: 14-дневен план за отслабване с 8 килограма за месец

Изненадана от резултатите, които съпругът й беше постигнал, тя самата е спазвала режима в продължение на 30 дни и в края на месеца гарантира, че не само е спала по-добре, tтя имаше повече енергия и кожата й беше по-блестяща, той също беше в по-добро настроение. Двойката се чувстваше толкова добре, че сподели своя опит с читателите на блога на Мелиса. "Whole30 е роден", казва Хартвиг.

Хранителният план изключва цели групи храни, като зърнени храни (хляб, ориз, юфка, тестени изделия), бобови растения (нахут, леща, боб), млечни продукти или захари, позиция, която предполага прекомерен прием на протеини и някои мазнини (всички, но преработени). Диетолозите слагат ръце до главите си.

„Елиминирайте онези групи храни, които причиняват хормонален дисбаланс, затрудняват храносмилането и възпаляват тялото“, казва Мелиса. И това е, както твърдят, след месец Whole30 не само променя връзката с храната, „Целият живот ще бъде преобразен”. Организаторите предлагат да опитат само 30 дни, веднъж в живота и ако опитът е полезен, продължете завинаги или с леки модификации. Целта е толкова двусмислена като малко научна строгост: подобряване на здравето.

10 храни, богати на желязо и рецепта за включването му в диетата

Трите заповеди на Whole30

1- Яжте истинска храна

Това е най-важното правило. Яжте умерени порции месо, морски дарове, яйца, много зеленчуци, някои плодове, естествени мазнини, използвайте всякакви билки, подправки и подправки. Идеята е, че храните, които трябва да се консумират, не изискват никакво етикетиране, тоест те са преди всичко непреработени.

2- Избягвайте за 30 дни

Не консумирайте добавени захари: без сироп, мед, нектар от агаве, кокосова захар, Splenda, Equal, ксилитол.
Не консумирайте алкохолл (или го използвайте за готвене) и ако е възможно, без тютюн.
Не консумирайте зърноs: Без пшеница, ръж, ечемик, овес, царевица, ориз, просо, покълнали зърна и всички безглутенови зърна като киноа, амарант и елда. Това включва и всички начини, по които пшеницата, царевицата и оризът се добавят към храната под формата на трици, зародиши, нишесте.
Не консумирайте бобови растения: без боб от какъвто и да е вид, грах, нахут, леща и фъстъци. Също така нищо от всички форми на соев сос, мисо, тофу, темпе, едамаме и какъвто и да е начин соята влиза в храната (като лецитин).
Не консумирайте млечни продукти: нищо направено от млечни продукти от крави, кози или овце, като сирене, кисело мляко и сладолед, наред с други.
Не консумирайте карагенани, мононатриев глутамат или сулфити: ако тези съставки се появяват на етикета на храните, изтрийте ги.
Не консумирайте печени продукти, храни, класифицирани като „боклуци“: не консумирайте продукти, които са били преработени, дори като използвате храни с пломбата Whole30 (включително кокосово брашно, палачинки или палачинки, вафли, хляб, бисквитки, кифли, тарталети, брауни, пица и др.). Без търговска подготовка (пържени картофи ...)