Как манията по здравословна храна може да ви убие
Орторексията е вид хранително разстройство, което се състои от мания за здравословни, екологични, биологични и без замърсители продукти.
Кога Сара беше на 21 години, здравословната храна и упражненията бяха централните стълбове на нейния живот. Постоянно посещавал супермаркети и билкари, където внимателно проверявал списъка на съставките за всяка храна, а фитнес залата била неговият храм. На пръв поглед тези две концепции заедно могат да изглеждат като олицетворение на здравословния начин на живот, препоръчан от експертите. Но реалността - зад този привидно здравословен живот - е, че той тежи по-малко от 50 килограма и е с размери малко над 1,70 метра. „Аз здрав умирах а това, което хората не разбират, е супер прецакано “, обяснява младата жена пред EL ESPAÑOL.
Свързани новини
- Семейните лекари твърдят, че отменят хранителните пирамиди
- Яденето по-малко удължава живота? Последната голяма хранителна загадка
- Масло или маргарин: открийте кой е най-здравословният вариант
- Абсурдният страх от оцветители: по този начин индустрията се възползва от „естественото“
- „Изведнъж храната е отрова“, Дж. М. Мюлет
- Парадоксът на нитратите: Защо прави зеленчуците здравословни, но беконът не го прави?
- Ранното хранене има ползи за здравето, за които трябва да знаете
- Здравето предупреждава, че това кафе може да бъде вредно и моли да не се консумира
- Как да отслабнете, без да повлияете негативно на здравето си
- Защо орехите или лешниците не се угояват, дори ако имат повече калории от Bollycao
Сара започна да учи кариера, свързана с храната: "Ето защо бях наясно, че това ме убива." Сега на 22 години тя се възстановява от нея мания за здравословна храна, което е довело до хранително разстройство (ЕД), което може да ви коства живота: орторексия. „Проблемът е, че никой не ви разбира, защото това е зависимост без вещество“, казва младата жена, която е получила наранявания по ребрата и дупето поради липса на мазнини.
"Орторексията е мания за качеството на храната и се грижи за живота и здравето чрез диета “, обяснява той Мануел Фарако, психиатър и медицински директор на Adalmed (център, специализиран в лечението на TCA), към този вестник. "Този тип TCA причинява това в крайна сметка накрая влизате в поредица от пристрастяващи цикли много подобни на тези при анорексия и с голяма вероятност да бъдат комбинирани с булимия нерва "." По-конкретно, това е мания за здравословни, екологични, биологични и без замърсители продукти"казва Фарако, който посочва, че това може да накара някои пациенти да ядат само храна, отгледана сами.
Като такава, орторексията не се признава от никоя международна класификация, нещо твърди този експерт по хранителни разстройства, тъй като тя става все по-често срещана. Първият, който го определи, беше лекарят Стивън Братман, който през 2000г преживял патологична мания за храната, когато сте започнали да следите диетата си.
„Пациентът фокусира живота си все повече и повече върху хранителното поведение и изолира, тъй като можете да правите по-малко неща, като да ходите на ресторанти. Той се държи все по-далеч от нормалните дейности и причинява социална изолация ", казва психиатърът." Първата връзка е тази изолация, която може да предизвика загуба на работа, депресивна картина и дори има риск от самоубийство".