Как футболист се храни с Раул Лузон, диетолог от Реал Сарагоса, ни разказва
- Този диетолог и диетолог от Сарагоса също ни дава съвет да преминем към здравословен начин на живот.
- Чували ли сте за кетогенната диета? Предимства и недостатъци.
Влизането в света на храненето и здравословния начин на живот включва учебен процес (и „отучване“) нещо сложно, което винаги е по-лесно и най-вече по-безопасно в ръцете на професионалист. По този начин ще избегнем падането митове и клишета че те ни карат да попаднем в капана на чудодейните храни и диети и ще научим, че здравословното хранене не е невъзможна задача.
С намерението да разглобите някои от тези фалшиви митове, открийте това диетата на професионален спортист не трябва да бъде толкова различна от нашата и да получим съвет как да направим скок към здравословен начин на живот, говорихме с Раул Лузон, диетолог и диетолог специализирана в спорта и добавките. В допълнение, това е Истински диетолог от Сарагоса (екипът от родения му град, където той ръководи и здравното училище Vive!) и на отбора по футбол Sala 10 futbolemotion Zaragoza.
Какво е за вас „добро хранене“ или „правилно хранене“?
Е, бихме могли да преминем към темите, които вече са повече от признати: „яжте плодове и зеленчуци, качествени протеини от животински и растителен произход, консумирайте здравословни мазнини, пълнозърнести храни и хидратирайте правилно, като пиете вода“; и няма да сгрешим. Но след толкова много консултации осъзнавате, че доброто или правилното хранене отива по-далеч.
Към горното бих добавил нещо толкова основно, колкото използването на здравия разум, което няма нищо общо с храната и което със сигурност ще ни накара да изберем най-добрите варианти. Освен това в храната трябва да сте практични и това да е крайъгълният камък. Колкото и да е добро или добре обмислено нещо, то е безполезно, ако не може да се извърши.
Всичко по-горе, заедно с промяна (в мащаба, на който човек е способен) на манталитета, при който здравето като цяло се усеща като начин на живот, би затворило този кръг, който за мен би отговорил на вашия въпрос.
Какви неуспехи по време на хранене повтаряме най-много?
Тук трябва да ви дам личното си мнение за него, между другото малко отмъстително. Грешките, допуснати в крайна сметка, са много и разнообразни, но имат общ произход, като липсата на образование в образованието. Като професионалист в сектора има основни неща, които често приемаме за даденост и които всъщност са непознати.
И е вярно, не сме научени да ядем. В крайна сметка хората правят грешки поради незнание и, защо не, поради имитация. Трябва да се отучите да ходите отново и затова виждам, че е от съществено значение да обединим усилията за предаване на адекватна информация на населението и че фигурата на диетолога-диетолог наистина се оценява като образователен елемент на всички етапи от живота.