Как да запазим плодовете и зеленчуците, така че да продължат по-дълго - Noticieros Televisa
Как да запазя по-добре плодовете и зеленчуците си? Как мога да направя плодовете и зеленчуците, които купувам, да продължат по-дълго и да останат по-свежи? За да не страдате по време на карантина за запазване на плодове и зеленчуци, ние ви даваме няколко практически съвета, за да ги поддържате в оптимални условия възможно най-дълго.
Аспержи
Аспержите се пазят много добре от хладилника. Разбира се, те се нуждаят от много хидратация. Поради тази причина мнозина препоръчват да се държат на хладно, проветриво и сенчесто място, в чаша вода, поставени като цветя. По този начин можете да удължите живота на вашите аспержи до една седмица.
Карфиол и броколи
По същия начин броколите и карфиолът могат да се повредят и изсъхнат, ако се съхраняват неправилно в хладилника. Ето защо се препоръчва стъблото да се потопи в чаша вода и след това да се съхранява в средата на хладилника.
Краставица
Краставицата се нуждае от влага, за да остане в оптимално състояние. Ето защо мнозина препоръчват да ги увиете в леко влажна салфетка или леко влажна кърпа, да ги поставите в найлонов плик или контейнер и да ги съхранявате в хладилника.
Домати
Доматите могат да се съхраняват добре, в плик, в най-ниската част на хладилника. Винаги обаче не забравяйте да ги съхранявате с плодника нагоре: това е най-крехкото място и, съхранявани по този начин, те могат да останат свежи по-дълго.
Авокадо
Много пъти купуваме авокадо, за да ядем в рамките на една седмица или повече. Всичко зависи от нашите резервации, колко е скъпо и как го получаваме. Така че, ако сте закупили прекалено зелено авокадо, увийте го във вестник или го поставете в хартиен плик във фурната (или тъмно, хладно и сухо място), за да узрее. След като узреят, ги приберете в хладилника. Ако ги разделите и запазите едната половина, винаги пазете половината, която има костта. Също така работи, за да обвиете тази половина с кост в найлоново фолио, за да избегнете по-нататъшно окисляване.
Моркови и целина
Морковите и целината също могат да загубят своята хрупкавост много бързо, ако не се съхраняват правилно. Ето защо има различни съвети за поддържането им в оптимално състояние. Един от начините да запазите целината и морковите е да ги измиете много добре, да ги обелите, да ги нарежете и да ги съхранявате в съд с вода в хладилника. Знаем, че това звучи странно и неинтуитивно, но всъщност работи.
Можете също така да запазите целината, като я увиете в алуминиево фолио и я приберете в хладилника. Или можете да съхранявате морковите и целината в контейнер с мокра салфетка вътре.
Маруля и зелени зеленчуци
За да съхранявате всякакъв вид маруля (това включва рукола (или рукола), радико, спанак, зеле и дори магданоз и кориандър) изплакнете, дезинфекцирайте и изсушете много добре. Не забравяйте, че ако листата не са перфектно сухи, те могат да се свият много бързо. След това увийте всички листа в голяма суха салфетка и ги съхранявайте в найлонов плик или броня в средата на хладилника.