Как да запазим бебешки пюрета - Хранене на бебета - Хранене - Ръководство за деца
Богат по-дълго
Не винаги е възможно приготвяйте бебешка храна ежедневно. Някои прости трикове ще ви позволят да го задържите няколко дни, без витамините и вкусът да страдат.
Четиридесет и осем часа е максималното време, в което храната, приготвена за бебето, може да се съхранява в хладилник.
Трябва да ги запазите:
- Прясно приготвен и веднъж топъл.
- В херметически затворени контейнери, така че да не приемат вкуса на други храни.
- В най-студената част на хладилника.
Имайте предвид тези аспекти, така че диетата на детето ви да е отлична.
Елиминирайте съставките, които не се държат добре
Някои зеленчуци и зеленчуци те променят вкуса си с течение на дните. Други могат да натрупват токсични вещества за бебето. Ето защо, преди да намачкате пюрето на детето си, трябва да премахнете кореноплодните зеленчуци - моркови, ряпа, картофи - и листните зеленчуци - манголд, спанак. Тиквата и тиквичките са зеленчуци, които харесват бебетата и които издържат както на съхранение в хладилника, така и на замразяване добре и винаги имат вкус като първия ден.
Замразяване и размразяване
Ако не сте планирали да използвате пюрето в 48-те часа след приготвянето му, най-добрият вариант е да го замразите. Замразяването почти не променя храната: витамините пристигат почти непокътнати в чинията и същото се случва с минералите. От съществено значение е фризерът на хладилника да е без замръзване и леко зареден с храна: това ще замръзне по-бързо и хранителните загуби ще бъдат сведени до минимум.