Как да замръзна без пластмаса; Стурирафи
Как да замръзна без пластмаса ... По пътя си към нулев живот на отпадъци се сбогувахме с много пластмаси за еднократна употреба, сред които спряхме да използваме торби, фолио, алуминиево фолио. Сега използваме собствени торбички за пазаруване от плат и восъчни опаковки за многократна употреба, за да запазим храната.
Както много от вас ще направят, ние използвахме повторно пластмасовите торбички на плодовете за замразяване (тънките и прозрачни), увивахме ги с филм или алуминиево фолио. Но дойде денят, когато спряхме да купуваме филм, алуминиево фолио и свършихме найлоновите торбички. Онзи ден се сблъскахме с нов проблем. Какво можем да използваме за замразяване без пластмаса ...
Всеки проблем има решение! Затова започнахме да проучваме и открихме всички тези възможности. В днешната публикация ще ви разкажем как да замразите без пластмаса.
Как да замръзна без пластмаса
Първият ни съвет е да използвате това, което вече имате. Не е необходимо да бързате да купувате нови неща, сигурни сме, че у дома имате всичко необходимо, за да започнете да замразявате без пластмаса.
Забележка. Всички тези опции, които представяме по-долу, са добри, но някои от тях ги препоръчват само за определени видове храни или за замразяване за кратък период от време.
Стъклени буркани
Какви буркани използваме? Всеки стъклен буркан. Използваме повторно бурканите от варени бобови растения, конфитюри, маслини ... Но можете да ги купите и в случай, че не консумирате нищо в стъкло. Те са много практични за замразяване на сосове, кремове, супи и т.н.
Някои препоръки:
- Не пълнете буркана до върха. Когато храната е замразена, те увеличават обема си. Важно е да оставите празно място. Ако напълните буркана до краен предел, той може да експлодира.
- Също така важно при размразяване избягвайте резки температурни промени. Можете да оставите съдържанието да се размрази само по себе си, като го премахнете предварително. "Отлепете" съдържанието му, като прекарате бутилката през студена вода и изсипете в друг съд, за да се загрее. Или ако предпочитате водната баня.
Tuppers и кутии за обяд
Кой няма у дома tupperware? Изработени от пластмаса, стъкло или неръждаема стомана. Всички си заслужават! В нашата къща, както и във всички къщи, имаме пластмасови тапи. Сега вече не купуваме, но ги имаме от преди. Изхвърли ги? Това не би било устойчиво! Най-доброто, което можем да направим, е да ги използваме възможно най-много, докато остареят: той е деформиран, настърган или оцветен от храна.
Що се отнася до замразяване и размразяване в стъклен съд, препоръчваме да следвате същите инструкции, както при стъклените буркани. Избягвайте да пълните контейнера и резки промени в температурата.
Предимството на контейнерите от неръждаема стомана е, че няма опасност от спукване, те са по-леки и заемат по-малко място. При размразяване единствената предпазна мярка, която трябва да вземете, НИКОГА не я поставяйте в микровълновата печка.