Как да задържим настинките и грипа с растителна диета - 💚 ЯДЕТЕ

Неконтролируемото кашляне и необходимостта винаги да носите тъкани със себе си е досадно. Да не говорим, че не мога да дишам или да спя. Знаете какво е усещането да си настинка и знаеш, че не е забавно.

Много хора смятат, че настинката в „студения сезон“ е факт от живота, нещо, с което просто трябва да се справите - но наистина ли е вярно това? Всички можем да защитим телата си срещу настинки и други заболявания, като се грижим за имунната система. И чудесен начин да гарантираме, че телата ни са в състояние да се предпазят, е да спазваме веганска диета (или поне диета, ориентирана към растенията). Все още може да настинете понякога, но ако го направите, те вероятно ще бъдат по-кратки и по-малко тежки.

Като цяло, както показват изследванията, повечето вегани и вегетарианци са по-здрави от месоядните. Но за да задържите настинките, трябва да следвате здравословен начин на живот (включително достатъчно сън, упражнения, непушене, учене за справяне със стреса) и здравословна и разнообразна диета, което означава да ядете повече от тестени изделия и хляб.

10 начина, по които растителните храни предпазват от настинка:

1. Витамини

Някои специфични витамини са необходими на тялото, за да се предпази, включително бета-каротин (предшественик на витамин А) и витамини С и Е. Витамин D също помага, но най-добре се получава чрез излагане на слънце или от слънчева светлина.

Бета-каротинът се съдържа в тъмножълтите и зелените зеленчуци. Как помага на тялото ви? Неутрализиращи свободните радикали (молекули, които се образуват в тялото и атакуват клетките). Бета-каротинът също може да противодейства на свързаната с възрастта имунна загуба, а изследванията показват, че витамин А може да помогне за поддържане на дихателната система здрава. Какво трябва да ядете? Моркови, спанак, къдраво зеле и други плодове и зеленчуци.
Витамин С предпазва от окислително увреждане и подобрява функцията на имунните клетки. Намира се в плодове, цитрусови плодове, пъпеши, грах, чушки, сладки картофи, тикви и др.
Витамин Е подобрява имунната активност и помага при производството на антитела. Яжте авокадо, пълнозърнести храни и зеленчуци, за да се възползвате от предимствата на това хранително вещество.

2. Минерали

Минералите като желязо, цинк, селен и сяра са особено важни за имунната функция. Консумирането на твърде много цинк и желязо обаче може да има неблагоприятни ефекти, така че е най-добре да ги набавяте чрез храна, а не чрез добавки.

Желязото е необходимо за организма да произвежда бели кръвни клетки. Намира се в леща, цвекло, кайсии и зеле.
Цинкът помага да се засили устойчивостта на организма срещу вируси на настинка. Намира се в пълнозърнести храни, семена и боб.
Селенът действа като антиоксидант и е важен за имунната ви система и черния дроб да функционират на оптималното си ниво. Вземете дневната си доза бразилски орех или яжте гъби, пълнозърнести храни и семена.
Сярата укрепва имунната ви система. Чесънът е пълен със сяра, което е само част от причината, поради която тази храна е толкова здравословна.