Как да сол или хайвер

Знам, че бях отворен за закупения от мен приятел, покрит с плътни яйца от вермеил, тогава просто трябва да осолите тази кухня и да се насладите на изискан вкус. Така че, специално за този случай, нека подготвим няколко чудесни малки рецепти, които ще се научите да оправяте, правилно и правилно, или да добавите сьомга, която получавате.

питейна вода

Как да осоляваме правилно или хайвер вермело правим сьомга чум на каса - рецепта "Пятиминутка"

  • yastyks с хайвер чум сьомга - 4 броя;
  • чиста вода - 900 мл;
  • морска сол - 130 г;
  • масло от ксиразол - 2-3 настолни кулера.

Всеки, измит с течаща вода yastyk, завързан с афинитет и екстремно коитело, извлича яйцеклетката от филма.

Na вода за чисто готвене в печката, изсипете голяма морска сол и ферментирайте до salmoira или както е приготвена до miúdo - tuzluk, около 5 минути. След това го изложете на хладно място и изчакайте или се охладете напълно. Agora поставете всички получени саламури в контейнер с приготвен хайвер и оставете тази форма за 5, максимум за 8 минути. Хвърлете цялото или съдържанието на този контейнер в чиста цедка и дейкс или хайвер за 1-1,5 часа. Преместваме или готов хайвер от сьомга, в стерилен стъклен буркан. На върха поставяме масло от ксиразол и изстискваме всичко осеяно, обработено с вода ferndo, капак. Manteña или хайвер на невейра, но не повече от 20 дни.