Как да следвате хипокалорична диета, без да гладувате; Да бъде красива
От Мария Хосе Асеведо Б. Диетолог, магистър по хранене.
Здравей, красавице! В бележката от тази седмица искам да ви дам няколко съвета, които да вземете предвид, когато следвате хранителен план за отслабване. За да отслабнете, обичайното нещо е да следвате хипокалорична диета, която често се бърка с „малко ядене“. Това не е така. Диетичната рецепта за отслабване очевидно може да бъде хипокалорична диета, но идеалното е обемът да се увеличи. Как можете да увеличите обема при нискокалорични диети? ... Можете да увеличите обема чрез увеличаване на диетичните фибри. Диетичните фибри се съдържат в плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и маслени семена. Тези храни трябва да бъдат включени в диетата. Много пъти ни се препоръчва да премахнем плодовете, за да отслабнем по-бързо, но това е грешка. Плодовете като цяло осигуряват много малко калории, приблизително 65 kcal на порция. Плодовете не се угояват, освен ако не ядат килограми и килограми плодове дневно. Препоръката е 3 порции дневно. По отношение на зеленчуците препоръката е поне 2 порции дневно.
За да контролирате глада, е удобно да избягвате храни с висок гликемичен индекс, като захари, gatorade (ако сте в план за отслабване, по-добре е да хидратирате само с вода, когато спортувате), корнфлейкс, бял хляб, сода бисквити, сладкиши и др. Белият хляб трябва да бъде заменен с пълнозърнест хляб, содените бисквити с бисквити. Тестените изделия от бяло брашно могат да бъдат заменени от пълнозърнести макаронени изделия. Пълнозърнестите тестени изделия не са по вкуса на всеки, така че друга препоръка може да бъде да приготвите паста от бяло брашно ал денте.
Когато спазвате нискокалорични диети, често се зарежда много в салати. Препоръчва се салатите да се обличат с 1 чаена лъжичка зехтин. Най-строгите хора не добавят масло към салатите, но това може да е грешка. Мазнините забавят изпразването на стомаха, така че ще огладнеете по-рано, ако салатата ни няма масло. Използвам тази възможност, за да подчертая колко здравословен е зехтинът. Предотвратява сърдечно-съдовия риск, антиоксидант е и осигурява мастноразтворими витамини. Това сред безкрайните предимства.