Как да си направим зеленчукова супа (здравословна, лесна и вкусна)

от Карла Хернандес

20.02.2017

Класическата зеленчукова супа, която не можете да пропуснете у дома и във вашата готварска книга. Лесно се прави, здравословно и вкусно. Тази рецепта е много благородна, тъй като можете да смените зеленчуците за тези, които ви харесват най-много или тези, които имате в хладилника си. Това е добър начин да се възползвате и да използвате зеленчуците, които ще се развалят.

супа

По този повод използвах моркови, тиквички или тиквички, зеле или зеле, чайот (който можете да смените за картоф) и цветя от броколи и карфиол, които можете да използвате само едно от двете или смес от двете, както направих.