Как да си направим здравословна закуска - Анджела Мансо

Закуската е едно от най-рутинните ястия което правим в края на деня, при което обикновено не променяме много нито комбинацията, нито избора на храна.

мансо

Все пак закуската не е задължителна, нито трябва да е най-важното хранене за деня, започвайки със здравословна закуска с храни с ниско съдържание на преработени и с ниско съдържание на добавени захари, но пълни с хранителни вещества, е много интересен начин да посрещнете сутринта.

Има много здравословни закуски, тъй като границата се определя от вашето въображение, те могат да бъдат много класически (кафе с мляко, пълнозърнест хляб с домати и олио и парче плод) или алтернативни (пълнозърнести тортила тост пълнени с естествен домат кубчета, прясно сирене и авокадо отгоре).

Нека видим храни, които биха могли да бъдат част от здравословната ежедневна закуска

Мандра

Чаша мляко може да бъде част от сутрешната ни рутина, тъй като това е много пълноценна храна, богата на въглехидрати, мазнини, протеини, минерали и витамини.

Когато приемате обезмаслена мазнина и мастноразтворимите витамини се губят, така че ако приемате този вид мляко, трябва да ги консумирате, обогатени с витамин А и D.

По-добри от млякото са киселите млека Не е необходимо да бъдат обезмаслени, целите без захар и без подсладители са по-засищащи и по-здравословни. Ако не харесвате киселинността му, добавете нарязани на кубчета зрели плодове, канела, малко ядки или ако имате сладък зъб, добавете захарта сами, но контролирайки количеството.

Прясното сирене също е чудесен вариант.

»Напомням ви, че 1 чаша мляко от 200 мл е еквивалентно на 2 кисели млека.

Пълнозърнест хляб

На сутринта тялото ни има по-голяма толерантност към глюкозата, тогава би било интересно да се въведе в това хранене храни, богати на сложни въглехидрати.

Не забравяйте винаги да четете етикетите на хранителните стойности, когато купувате пълнозърнест хляб, повече от половината хлябове, които се рекламират като цели, не са. Да видим дали с новите разпоредби, които трябва да излязат сега, можем да разрешим тази измама.