Как да си направим печени понички 【Лесна рецепта】 - My Karamelli ✅
След подготовката на тези печени понички, Някои с ванилова глазура, а други с шоколадова глазура, у дома имаме екзистенциално съмнение и това е да решим кое ни харесва най-много.
Наистина това рецепта за понички Същото правя и от години, но този път исках да извадя калории от рецептата и вместо да пържа поничките, ги изпекох. Резултатът от тази рецепта от непържени понички те постигнаха успех и вече се превърнаха в един от любимите ми.
Тези печените понички са нежни, пухкави и те имат тази безпогрешна марка домашни сладки, те са вкусни! По този повод ги украсих с няколко прости ванилови и шоколадови глазури, но поничките имат хиляди възможности. Опитайте да ги украсите и с пръски, захарни фигурки, цветни глазури. Ако ги украсите с най-малките в къщата ще бъде още по-забавно да го направите.
За тези печени понички Те ще ми паснат идеално кръгли и съм използвала специална форма за понички. Можете да го направите и без калъп, но резултатът ще бъде по-добър, ако го използвате. Искате ли да ги изпробвате? Да тръгнем с рецептата!
Рецепта за домашно приготвени понички: Лесно и без пържене
Съставки за тестото за печени понички:
500 гр. якост брашно
230 мл. от вода
5 гр. сол
80 гр. захар
20 гр. мляко на прах
7 гр. суха хлебна мая или 20 гр. прясна мая
1 яйце
40 гр. масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
С тези съставки ще получим около 18 понички
Как се прави печен донт:
- Тестото на донтуса може да се приготви ръчно или с миксер с аксесоара за куката.
- Първо добавяме сухите съставки (мая, брашно, захар, мляко на прах, сол) в купата и след това добавяме яйцето, маслото, екстракта от ванилия и водата.
Ако ще използвате прясна мая, разтворете я във водата
- Месим около десет минути.
- Изваждаме тестото и го поставяме в намаслена купа, покриваме с прозрачен филм и го оставяме да удвои обема си, повече или по-малко на час.