Как да си направим лимончело

лимончело

Днес ще отидем в Южна Италия, защото ще учим как да се направи типичното лимончело. Това е начин да пиете различно питие у дома, за да можем да изненадаме посетителите по оригинален и вкусен начин. Рецептата е много проста, тя се основава на оставянето на маринова лимон в алкохол.

Съставките на лимончело са:

- половин литър ракия или половин литър водка.

- Половин килограм недозрели лимони.

-700 мл минерална вода.

- 400 гр захар.

Разработката е както следва:

Лимоните се измиват добре и кожата се отстранява, така че да има тънки ивици (само жълтата част на лимоновата кожа). След това вземаме бутилка и я пълним с ракия, след това добавяме ивиците лимонова кора, които сме извадили преди, покриваме я добре и я оставяме да се маринова за 10 или 15 дни.