Как да си направим гхи у дома, ключът към аромата в кето диетата
Колко пъти сме се поддавали на диета, защото храната е безвкусна или разнообразието от съставки е ограничено? Едно от решенията в режими като кето е да се възползвате от гхито, което тук ви казваме как да правите у дома, така че да спестите няколко долара.
Противно на всичко, на което може да повярвате, това е много лесен продукт за получаване. Произходът е масло от краве мляко, да, онова, което ароматизира забранения хляб или придава толкова вкусен вкус на всичко, до което се докосне.
Направете гхи у дома е по-лесно, отколкото си мислите
Нека започнем, като знаем какво точно е гхи. Всяко масло, което купувате в супермаркет, ще има два основни елемента в състава си: мътеница и мазнина.
В режим като кето диета, където въглехидратите са забранени, но протеините и мазнините са неограничени, можете да се възползвате от липидите от всеки източник.
Ето едно интересно нещо: вкусното масло, което е забранено по какъвто и да е термин, е чудесен източник на тези мазнини, стига да е точно това, мазнина, без суроватката. Начинът, по който се разделят, е чрез топлина.
Бинго! Топенето е единствената стъпка за получаване на топено масло, но температурата и времето играят много важна роля, за да го предпазят от изгаряне, така че по-добре прочетете, за да го направите у дома правилно.
Както сигурно си представяте, готвенето с този продукт е най-добрият от всички възможни светове: вие давате на храната си добър вкус и не нарушавате нито едно правило, установено от вашия диетолог.