Как да си направим домашно сладко от малини - лесно
приготви се домашно конфитюри може да бъде относително лесно, ако са подготвени с този метод. Плодът е особено подходящ за консервиране, поради съдържащата се в него киселина. Добавянето на много захар също ще помогне за процеса на консервиране. Много рецепти от конфитюри Те изискват удължаване на времето за кипене, за да намалят обема, но добавянето на захар рано минимизира времето на кипене и добавя повече вкус. Не чакайте повече и открийте как се прави домашно сладко от малини.

- 2 чаши идеално узрели и чисти малини
- 2 чаши гранулирана захар
Изберете най-доброто малини Това, което намирате. Те трябва да се изплакват добре със студена вода.
Поставете стъклени буркани за консервиране –Заедно с капаци и пръстени– в голяма тенджера. Добавете 5 сантиметра вода в тенджерата, покрийте я и я оставете да заври за 10 минути.
Поставете малини в саксия. Обемът на захарта, който трябва да добавите, е същият като обема на малините.
Изсипете захарта върху малините. Използвайте силна бъркалка, за да смесите тези съставки. Разбъркайте в ъглите на тенджерата, за да овлажните застоялата захар там. Разбърква се, докато се извлекат сокове, така че цялата смес да се навлажни.