Как да си направим домашна пица CALZONE (3 лесни рецепти) Pequeocio

Как да си направим италианска пица калцоне

ГЛАСУВАЙТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА

Съставки за пица калцоне с шунка и сирене

    СЕРВИРИ: 8 КАЛОРИИ: 231 ккал. КУХНЯ: Италиански ТИП РЕЦЕПТА: Вечеря

Със сигурност някога сте яли известното Пица Калцоне, типична италианска рецепта, която се състои от вид затворена пица с форма на кнедли, но с тесто за пица. Днес ние предлагаме идеален вариант за бързи вечери, как да си направя лесна пица калцоне без да включвате фурната, в тавата!

СЪДЪРЖАНИЕ

Как се прави пица шунка и сирене калцоне

Как се прави тестото с калцоне

Ще приготвим домашно тесто, но имайте предвид, че можете да използвате и закупеното тесто за пица.

  • Разтворете маята в топлата вода, добавете брашно, олио и сол и месете, докато получите гладко и меко тесто, но не лепкаво.
  • Оставете да престои около 15 минути.

Пълнене на Calzone

  • Разделете тестото на 8 части и ги разтегнете по малко или повече кръгъл начин с точилката, доста тънка, поръсвайки масата с малко брашно.
  • Напълнете с шунката и сиренето и затворете по същия начин, както бихме направили с кнедли.

  • Правим калцоне на скара

    • Загрейте голям тиган с конец масло и варете калцоните на средно-слаб огън, около 5 минути на страна, като контролирате, за да не изгорят.
    пица

    • Как се прави печена калцоне

    Ако искате да направите традиционната версия на печен калцоне Просто трябва да поставите вашите калцони върху тава за печене и да изчакате, докато тестото стане златисто с фурна, предварително загрята до 180 ° C.