Как да си направим добър омлет от картофи и лук - Всеки да яде

The омлет от картофи и лук Това е една от традиционните рецепти, която всеки любител на испанската кухня трябва да знае как да приготви. Тук ще ви покажем как да направите добър омлет от картофи и лук.

С течение на времето се появяват различни сортове на тази тортила. Има дори вариант на тортила от картофен чипс (картофен чипс). Но днес ще говорим за традиционния омлет от картофи и лук.

Въпреки че е много просто ястие, тези, които тепърва започват в кухнята, може да не знаят как да получат добър омлет от картофи и лук.

Състав на омлета от картофи и лук за 4 души:

1/2 кг картофи.
6 големи яйца.
Сол.
1 глава лук.
Зехтин.

Приготвяне на картофения и лук омлет:

- Обелете картофите нарязан с дебелина около половин сантиметър.

- Накълцайте лука на вкус, това ще зависи от това дали искате да намерите парчета лук или просто предпочитате да откриете вкуса му.

- Загрейте много зехтин в тиган (около две чаши) и, когато е горещо, но не на пара, добавете картофите и лука и ги запържете на умерен огън до готовност. Важно е да няма хрупкави ръбове или твърди картофи.