Нахут със зеленчуци и гъби Рецепта на Серджо
Днешното ястие е рецепта, която правя много често, когато правя домашен бульон, нахут с гъби и гъби.
Когато винаги правя бульон, обикновено правя няколко неща с всичко, нека да готвим цял следобед, когато правя бульон. От една страна обезмаслявам бульона, за да не е толкова мазен, защото обикновено слагам чоризо и кървавица, за да му придам вкус, след което премахвам цялата мазнина.
Със зеленчуците обикновено правя зеленчуково пюре, а зелето задушавам добре с червен пипер, който обичам.
С месо и пиле обикновено правя домашни крокети, а с нахут обикновено нахут със зеленчуци.
Хайде, ако искаме да имаме tupperware за цялата седмица ... направете супа в неделя хехе.
Тази рецепта е една от любимите ми, защото е много здравословна, идеална за всяка диета, защото включва бобови растения и зеленчуци. Нищо повече.