Как да си направим дюля без захар - лесна и вкусна рецепта
Дюлята е плод, който се характеризира с малко захар, въпреки че не се яде толкова често, колкото ябълка или круша. По-скоро това е плод, който се използва за приготвяне на месо от дюли, където е по-често то да има по-високо съдържание на захар. Това означава, че в много случаи не е подходящ продукт в диетата на много хора, особено ако спазвате режим за отслабване или искате да поддържате тегло. Също така не се препоръчва за хора с диабет или за тези, които трябва да контролират нивото на захарта, което приемат, защото те имат малко високо ниво.
В тези случаи алтернативата е да се направи дюля без захар, въпреки че консумацията й винаги трябва да бъде предварително консултирана с лекаря, особено в случай на хора с диабет, въпреки че дозата на глюкозата и глюкозата също трябва да се измерва и регулира добре. инсулин. Ако можете да го изядете от UNCOMO, ние ще ви кажем как се прави дюля без захар, обяснява всички стъпки, които трябва да бъдат предприети.
- 1 килограм дюли
- 10 супени лъжици течен захарин
- 3 плика от прахообразен желатин
- Канела (по избор)
- Вода
- Гювеч или голяма тенджера
- Стик блендер
- Форма за поставяне на дюлята
Да направиш неподсладена дюля, Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете дюлите и да ги измиете добре, така че цялата кожа да е чиста.
След това поставете тенджера с вода на огъня. Когато заври, започнете да слагате всички дюли вътре, така че кожата да омекне и тогава е по-лесно да ги обелите. Обикновено няколко 5 минути, броейки от какво водата започва да кипи.
След като времето изтече и кожата на дюлята е по-мека, извадете ги от саксията, която също трябва да свалите от огъня. Оставете ги да се затоплят, за да могат обелете дюлите без да те изгори.
Когато имате обелени дюли, нарежете на едри парчета и ги сложете в гювеч или тенджера. Покрийте ги с вода и добавете супените лъжици от течен захарин и, ако искате да сложите малко канела, това е и моментът. С всичко вътре тенджерата се поставя отново на огъня.
Тенджерата с всички съставки вътре трябва да ври един час. След това време трябва да го махнете от огъня. Както и да е, ако видите, че парчетата все още не са меки и не се разпадат добре, оставете тенджерата на огъня още малко.
Следващата стъпка е да смилате всичко добре с помощта на бар миксер за да направи процеса по-бърз. Трябва да биете, докато не видите, че е като леко плътен крем, който е като този на пюре, но е важно той да е добре разбит и да няма бучки.
Когато всичко е добре разбито, е време да го направите добавете желатина. Важно е да го подготвите за момента, за да го добавите. Приготвянето му е просто: просто трябва да излеете съдържанието на сашетата в студена вода. Тази смес се добавя към дюлите и всичко се поставя отново на огъня, ако е необходимо разбърквайте непрекъснато така че желатинът да се смеси добре с дюлята.