Как да се запасите с храна за карантина, без да се паникьосвате от коронавируса - Sputnik Mundo
Карантинните периоди, които вече се прилагат в много страни в резултат на коронавируса, принуждават населението да разработва стратегии за отговорно събиране на храна. Преди да тръгнете ужасени в супермаркета, няколко полезни съвета да го направите по хранителен начин и да избягвате скуката.
Избухването на коронавируса 2019-nCoV предизвика ограничения в кръвообращението и препоръки за избягване на разпространението на заразата по цялата планета. След първоначалното въздействие на карантината в китайския град Ухан, умножаването на случаите в Италия и други страни разпространява загрижеността на много хора за това как да се подготвят за евентуална изолация.
Но изграждането на достатъчен и разнообразен хранителен запас не е толкова лесно, колкото принудителното грабване на продукти от рафтовете. Специалистите препоръчват да отделите няколко минути, за да планирате асортимента си, за да сте сигурни, че карантинните дни са придружени от хранителна диета и че тя не става дразнещо скучна.
Как да си направим хранителен запас?
В скорошна статия колумнистката на New York Times за храните Мелиса Кларк даде няколко съвета за този процес.
- Нетленна храна
Нека започнем с основите: ориз. Препоръчва се да се съхраняват различни видове ориз, като бял, пълнозърнест, дългозърнест и късозърнест. Въпреки че може да изглеждат сходни, този сорт ще бъде от съществено значение, за да можете да готвите различни видове ястия.