Как да се възползвате от остатъците от храна у дома

Губим 25 милиона килограма храна седмично

Много се говори за развалена храна и храна, която се изхвърля. Тук сме дали фигури, които са страшни, особено защото с тази похабена храна бихме могли да нахраним много хора, които са гладни.

остатъците

Испанските домакинства изхвърлят годишно 1325,9 милиона килограма храна

Министерството на земеделието, храните и околната среда представи на заседанието на VII комисия за наблюдение на стратегията „Повече храни, по-малко отпадъци“, проведено в рамките на Мадрид Fusión 2016, първият панел за количествено определяне на хранителните отпадъци от че 1 325,9 милиона килограма храна се изхвърлят всяка година в испанските домове.

Този панел позволява да се изчисли количествено непреработените храни, които се изхвърлят поради влошаване или изтичане на времето и готвени храни или в рецепти, които се елиминират поради излишък или влошаване. От този момент нататък данните ще се актуализират на всеки шест месеца, което ще ни позволи да знаем как се развиват отпадъците в домакинствата.

Друга страховита фигура: Испанските домакинства изхвърлят 25,5 милиона килограма храна седмично.

Какво да направя, за да избегна толкова много отпадъци? Ако това е развалена храна преди готвене, винаги гледайте датите на годност и следете храната, която е у дома, за да не купувате повече.