Как да се насладите на 18 типични ястия, без да надвишавате калориите El Comercio

типични

Картофите с кожа са част от еквадорската креолска кухня. Приготвя се със свинска кожа, картофи и фъстъчен сос. Снимка: ТЪРГОВИЯТА

Вкусно, оригинално, разнообразно и питателно. Това е гастрономията на Еквадор, представени от различни типични ястия Като ягуарлокро, на Картофи с кожа, на пържим, на смокиня сладка или крак. Те ги приготвят в различните региони на страната, в Испания или САЩ, където еквадорци са взели гастрономия като знаме.

Рибното више е ястие, пълно с вкус. Въпреки че произходът му не е добре определен, той е свързан с провинция Манаби. Снимка: ТЪРГОВИЯТА

Всеки подготовка той обмисля в различни количества макро и микроелементи, които са от съществено значение в ежедневната диета на еквадорците. Плоча от рибена супа с лук, например, съдържа протеини, въглехидрати, минерали и витамини.

Maito: В Амазонка се използват няколко подправки за готвене. Опаковката от риба добавя вкус и запазва месните сокове. Снимка: ТЪРГОВИЯТА

Според диетолога Сара Ривера, Това е вкусно, но мощно ястие, тъй като достига 443,94 килокалории (kcal). Част от llapingachos, вместо това добавя 747,81 ккал.