Как да се храним здравословно през лятото извън дома - здраве и храна
The яжте здравословно през лятото може да се превърне в истинско предизвикателство, тъй като е сезонът на годината, в който правим най-много излети, така също ядем повече далеч от дома. Организираме пикници на полето, барбекюта с приятели и отиваме на почивка.
Съдържание на тази статия
Всички тези дейности включват по-голям риск, че а храна не се чувства добре, било защото сме подготвени по различен начин, отколкото сме свикнали, или защото липса на хигиена.
В тази статия ще намерите няколко съвета за предотвратяване на храна хубаво се превръщат в гаден кошмар през лятото.
Хранете се здравословно през лятото в ресторант
Почти нищо не може да развали пътуването или а събиране със семейството и приятели като едно хранително отравяне.
Макар че Испания ресторантите са обект на a строг санитарен контрол, в пълен летен сезон всеки ресторант може да имате лек спад с вашия санитарни мерки.
Извън нашата страна това е друга история, тъй като можем да намерим всичко. Следните предложения за яжте здравословно през лятото, ще ви помогне да проверите здравни грижи и хигиена на ресторант, така че можете да решите дали ще ядете в него или не. ресторантите не може да се види кухнята, но за обекта може да се направи много, като се наблюдава общото състояние на заведението и вътрешността на тоалетните. Това ще ви създаде впечатление за прилагането на основни хигиенни правила на помещенията.
Например, тоалетните трябва да са чисти, със сапун, течаща вода и чисти кърпи или ръчни сушилни машини, така че човек да може измийте добре ръцете си.
Проверете без насекоми и непокрити кофи за боклук. Масите трябва да бъдат оборудвани с покривки и прясно измити салфетки, прибори за хранене, чинии и чаши, чисти.
Сервитьорите те трябва да изглеждат спретнати. Тогава трябва да наблюдаваме всичко небрежност в трапезарията обикновено отразява липса на хигиена в кухнята.
Внимавайте с температурите на храната
The храна трябва да се сервира с правилните температури. Отхвърлете го, ако не. Горещите ястия трябва да горят, не закалено.
Над седемдесет градуса по Целзий, бактериите едва могат да оцелеят, но те се чувстват много комфортно в топла чиния, така е температура в които се размножават най-добре.
Студените ястия трябва да са много студени. Обърнете специално внимание на студените ястия, които носят месо, риба, яйце или майонеза.Ако не им е студено, те са били съхранявани в температура твърде висока с последващия риск от a бактериална инфекция.
Разгледайте плотовете или бюфетите където се поставят ястията, топла храна те трябва да издишват пара и студените трябва да бъдат добре охладени или заобиколени от лед.
Ако имате съмнения относно хигиенното качество на помещенията, не яжте ястия с сурово месо или яйце, без салата, още по-добра идея би било да отидете да ядете някъде другаде.
Ден за пикник в страната
Вземете само количеството от храна че ще консумирате. Преди да си тръгне, охлажда добре приготвените ястия, Какво салати, нарязани меса или омлет.
След това го поставете в a преносим хладилник заобиколен от торби с лед. Охладителят не е в състояние да охлади ястието, но да на поддържайте охладената храна студена. Когато пристигнете на местоназначението, поставете хладилника директно на сянка.