Как да приготвим здравословна пица; Здравен портал
Ръководител на службата по хранене и диететика в университетската болница Sanitas La Zarzuela.
Обичате ли пица? Е, имаме добри новини за вас, възможно е да ядете такава здравословна пица, с правилните съставки, не е нужно да саботирате вашите персонализирана диета, защото яденето на пица вече не е грях.
Ако сте на план за отслабване, възможно е да се контролирате, особено през почивните дни, което е, когато имаме повече социални планове и затова е по-трудно да се противопоставим на калорични ястия, по-долу ви даваме няколко съвета за ядене на пица без съжаление.
Съвети за ядене на пица без съжаление
Тънкото и домашно тесто
Ако направите сами основата, ще можете да контролирате съставките, вече приготвените теста за пица обикновено съдържат голямо количество добавки и захари.
Препоръчваме да ги използвате четири съставки за да направите вашето тесто за пица: Мая, пълнозърнесто брашно, доста зехтин, Сол и вода. Ако направите тънко тесто, то няма да добави толкова калории или да загуби вкус.
Здравословни съставки за пица
Първото нещо, което трябва да имате предвид, е това, колкото по-малко съставки, толкова по-малко калории добавяте.
Покрийте тънкото тесто, което току-що приготвихте, с 4-те основни съставки, със слой от натурален доматен сос направен с домати, зехтин и малко сол.
Сиренето е може би най-основната съставка в пица, но и най-калоричното, препоръчваме ви да изберете да включите няколко филийки Моцарела от биволи.
Не се режете на зеленчуците! Можете да добавите колкото искате, когато правите пицата си по-последователна, изберете за съставки като пилешко, телешко или сьомга. Подправките също са идеални за подобряване на вкуса на вашия здравословна пица.