Как да приготвим здравия сейтан; растително месо; Виго фар

На вкус е като месо, но не е така. Богато на протеини, то е перфектно ястие за веганска и вегетарианска диета

Споделете статията

Този браузър не поддържа видео елемент.

Веган рецепти | Как да приготвим Сейтан, „зеленчуковото месо“

Веганската кухня на Faro de Vigo и училището за гостоприемство Harina Blanca във Виго отварят друга седмица, за да ви научат как да приготвяте най-здравословните рецепти, с които не само да задоволите небцето си, но и да се погрижите за линията. Защото диетата не трябва да бъде синоним на страдание, а на здравословна храна.

Главният герой на тази нова веганска рецепта е един от най-уникалните продукти, които може би сте опитвали: seitan. Препарат на основата на пшеница, който прави целиакиите неспособни да му се наслаждават, поради чиято характеристика е известен като „зеленчуково месо“. Е, заедно с тофу и темпе, един от продуктите на веганската диета, който осигурява най-много протеини.

---