Как да приготвим пилешки бургери без яйца

Ако мислите как да зарадвате семейството си, тогава трябва да готвите пилешки котлети, тъй като те могат да бъдат направени с различни гарнитури и сосове. Също така, котлети могат да бъдат направени от различни видове, според различни рецепти, сред които има дори диети.

Съставки Брой

пилешко или кайма -	600 гр
дъга -	1 бр.
филийки хляб -	3 броя.
Вода -	50 мл
мляко -	150 мл
чесън -	1 зъб
сол пипер -	опитвам
растително масло -	50 мл
Време за готвене: 60 минути	Калории на 100 грама: 185 Kcal

1. Ако сте взели месото, тогава започнете моето и го нарежете на филийки.
2. След това почистете и нарежете лука - около 5 до 6 части (за да влезете в месомелачката).
3. След това накиснете хляба в мляко или вода.
4. Когато хлябът е добре накиснат, пропуснете съставките, приготвени през месомелачка, не забравяйте да редувате лука, месото и хляба, така че да сте по-малко заети да смесвате по-късно. Добавете сол и черен пипер към говеждото месо - по ваш вкус. Ако искате, можете да добавите чесъна.
5. След това добавете 50 мл вода към каймата и разбъркайте добре. От получената плънка оформяме котлети; трябва да намокрим ръцете си с вода, преди това да се случи, за да не залепне плънката по ръцете. Вместо да намокряте ръцете си с вода, можете също да ги оваляте в брашно за паниране и да не полепват по повърхностите.
6. Можете да започнете да пържите - за това загрейте тигана и сложете нашите бургери в него. Можете да ги пържите на силен огън, докато се изпържат на кора, или можете да покафенеете и намалите котлона до умерено, за да ги загасите добре. В първия случай бургерите ще са малко сухи, но по-подходящи за соса, а във втория ще се превърнат в по-независимо ястие, което може да се сервира просто с картофи.
7. В първия случай се запържва до готовност, - кора хрупкава и средно задушена (проверете вкуса и нарежете). Във втория запържете и задушете до готовност (ще отнеме около 10 минути, проверете същото).

---