Как да приготвим перфектния меден сироп MAS Супермаркети
В Андалуската гастрономия, сладкиши и десерти с мед изобилстват. За да не са толкова примамливи и резултатът да се уплътни добре, в нашата кухня е обичайно да се прави меден сироп, нещо много често, например в torrijas или pestiños. Процесът е много прост, в случай че не знаете или искате да намерите идеалната си точка, ще ви кажем в тази публикация как да си направим идеалния сироп от мед.
Меден сироп
На първо място как съставки за сиропа, от който се нуждаете:
- Около 500 мл вода
- 8 до 10 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици мед
Второ, трябва сварете всички съставки заедно в тенджера на умерен огън и разбъркайте с дървена шпатула. Варенето между 5 и 10 минути е достатъчно, но можете да наблюдавате текстурата, която достига, в зависимост от точката, която искате да постигнете (лека, по-твърда, карамелена точка ...). Ако сиропът е над въпроса какво ти трябва, можеш да го решиш наливайки още малко вода и продължете да готвите.