Как да приготвим морковено кисело зеле, лесна рецепта - La Huertina De Toni

Който никога не е подготвял Кисело зеле Може би си мислите, че това е супер сложна рецепта, която да направите и донякъде тромава. Казвам това от опит. Рецепта с това име не може да бъде нищо, но нищо не е по-далеч от истината. Това е най-простото нещо на света. Предполагам, че вече знаете какво е кисело зеле, но в случай, че има някакви недоразумения там, ще го изясня малко. Това не е нищо повече от ферментирал зеленчук. За да направите традиционното кисело зеле, зеле, червено зеле ... но зеленчуците също могат да се използват за приготвяне на това здравословно ферментирало ястие. Така че защо не и Морково кисело зеле? Казвам ви, че е страхотно!

Добра част от здравето ни зависи от доброто храносмилане. Не става въпрос само за това какво ядем, но и за това, което ядем, асимилираме добре. За това е важно храносмилателната ни система да работи перфектно и това е възможно благодарение на нашата микробиота или чревна флора. И за това имайте добро количество бактерии, бактерии, които трябва да се глезят и да се хранят с ферментирали. Ето защо те са толкова важни и е толкова необходимо да ги включим в нашата диета. Както ще видите по-долу в видео, доразви това Морково кисело зеле Едва ли отнема време, с изключение на ферментацията, разбира се:

---