Как да приготвим истински тестени изделия със съставки от риба тон и грешки, които да избягваме

Това е идеалната паста с риба тон

За удобство или удоволствие, всички сме се подготвили в даден момент паста с риба тон, особено в дните на учениците, когато започнахме да правим първите си стъпки в кухнята. Приготвянето на този вид паста обаче не е толкова лесно и има грешки, които непременно трябва да избягваме.

1.-Отворете и налейте

Така нареченият метод „отвори и излей“ на кутии тон това е напълно погрешно действие. Течната част на тези съдове трябва винаги да се прецежда и да се отделя от рибата, дори ако това е написано на етикета "със зехтин". Саламурата щеше да изтъни пастата, докато маслото просто щеше да я направи много тежко ястие.

2.-Дълго готвене

Рибата тон се продава варена, варени за да бъдем по-точни. Независимо дали приготвяме пастата с домат или с пръскане на лимон и чесън, трябва да махнем тенджерата от огъня след пет минути, или рибата тон ще се разпадне и ще се демонтира.

---