Как да приготвим домашно кисело мляко лесна рецепта, за да ги направим на вкус

The кисело мляко Това е един от много полезните продукти за нашето тяло, тъй като съдържа живи бактерии, които допринасят за поддържането на храносмилателната ни флора. В супермаркетите можем да ги намерим от много видове: натурални, захарни, кремообразни, с плодове, аромати. Но ако искате да знаете точно какво ядете, добра алтернатива е пригответе ги сами у дома.

лесна

Когато приготвяме киселите млека сами, не само ще го направим по-евтино (трябват ни само две съставки като основа), но също ние ще контролираме целия "производствен процес", ще генерираме по-малко отпадъци и ще можем да го направим по наш вкус. Смеете ли да опитате?

Производител на кисело мляко: не е от съществено значение, но се препоръчва

Първият въпрос, който обикновено си задаваме, когато приготвяме кисело мляко за първи път, е „Наистина ли се нуждая от производител на кисело мляко?“. Това не е съществен елемент (киселите млека могат да се оставят да се изсипват на топло място), но е препоръчително, ако ще ги приготвяме често, тъй като значително улесняват процеса.

Ако решим да закупим производител на кисело мляко, трябва погледнете основно три неща: неговият капацитет (обикновено варира от един литър до два литра и половина), контейнерите (има производители на кисело мляко, които се предлагат със стъклени буркани, където можете да приготвите киселото мляко, докато други имат един контейнер) и ако има таймер (той не е от съществено значение и можете да си купите отделен таймер). Освен това трябва да оценим цената му и размера му, за да го имаме в кухнята.