Как да приемате калций и витамин D във вашата диета и храна

En español | Jeri Nieves има ново послание за онези възрастни, които са били предупредени по време на детството си: пийте мляко или няма да имате здрави кости. „Никога не е късно да се погрижите за костите си“, казва Нийвс, директор на тестове за анализ на костната плътност в Клиничния център за болница „Хелън Хейс“ в Ню Йорк.

вашата

„Мислете за това като за банкова сметка“, казва Nieves. "На младини той спестяваше и натрупваше калций в сметката си, а сега, когато е по-възрастен, това, което иска, е да запази това, което има." За да направи това, тя казва, че хората над 50 години може да трябва да консумират повече от определени храни и напитки и по-малко от други.

Калций

„Искаме хората да получават препоръчаното за тях количество калций, но не непременно да го надвишават“, казва Нивс. Твърде много калций, казва тя, може да допринесе за развитието на заболявания като камъни в бъбреците, рак на простатата и сърдечни заболявания. Жените над 50 се нуждаят от около 1200 милиграма дневно. Мъжете се нуждаят от 1000 милиграма на ден до 70-годишна възраст, а започвайки от 71-годишна възраст, 1200 милиграма на ден. Следните храни са добри източници:

  • Нискомаслени млечни храни.
  • Зелени листни зеленчуци като къдраво зеле, швейцарска манголд и раколи от броколи.
  • Обогатени с калций продукти, включително соево мляко и сокове.
  • Съдържанието на калций в много храни, от пудинги и печени изделия до супи и яхнии, може да се увеличи с приблизително 50 милиграма за всяка супена лъжица обезмаслено сухо мляко, добавено към всяка рецепта.