Как да приемаме суроватъчен протеин за отслабване - Mundo Buena Forma
Въпреки че обикновено се свързва с натрупването на мускулна маса, суроватъчният протеин може да се използва и за премахване на излишните мазнини и отслабване. Източник на протеин с висока биологична стойност и практически без мазнини, добавката на основата на суроватка може да бъде чудесен вариант за диетата, без да е необходимо да гладувате.
Това обаче не означава, че само като суроватка всеки ден ще отслабнете. За тези, които имат тази цел, е необходимо да знаят как да приемат суроватъчен протеин, за да отслабнат, без да рискуват да получат обратен ефект, който е наддаването на тегло - ситуация, необичайна сред тези, които посещават фитнес залата.
Съдържание:
Малко повече за суроватъчния протеин
Извлечен от суроватка, суроватъчният протеин е една от най-използваните добавки в света, защото осигурява висока концентрация на качествени протеини, които бързо се усвояват. За тези, които практикуват физическа активност, това означава повече аминокиселини и за по-малко време достигането до мускулите, за да започне процес на мускулна реконструкция.
Липсата на мазнини гарантира ефективно храносмилане без дискомфорт в стомашно-чревния тракт, който може например да се случи с другия протеин в млякото, който е казеин, или с албумин, протеин, който се съдържа в изобилие в яйчен белтък.
Друго предимство на суроватката е, че тя е богата на BCAA, разклонени верижни аминокиселини, които подобряват производителността по време на упражнения за резистентност и ускоряват възстановяването при след тренировка.
Ползи от Whey за отслабване
Научете за седем причини да включите суроватката във вашата диета:
1. Контролирайте апетита си
Може би вече знаете, че протеинът помага за намаляване на апетита, но проучванията показват, че суроватката може да бъде дори по-добра от другите източници на протеин за удължаване на ситостта. Млечните протеини съдържат гликомакропептиди, вид пептид, който стимулира освобождаването на холецистокинин, хормон, който се изхвърля след хранене и сигнализира за ситост.
Вижте също:
И в допълнение, има фактът, че протеините се усвояват по-бавно от въглехидратите, което забавя изпразването на стомаха и гарантира повече ситост за по-дълъг период. И тъй като не причинява скокове на инсулин като рафинирани въглехидрати, консумирането на суроватъчен протеин гарантира, че няма да почувствате глад веднага след като приключите с храненето.
2. От съществено значение е за образуването на чиста маса
Когато тренирате, вие причинявате малки наранявания на мускулните влакна, които трябва да бъдат поправени и възстановени, за да можете да поддържате или изграждате по-чиста маса. Този ремонт зависи от наличието на аминокиселини, които са малките градивни елементи на протеините.
Суроватъчният протеин е източник на глутамин и BCAA, които хранят мускулите по време на упражнения и гарантират благоприятна среда за синтез на протеини, която ще осигури мускулна хипертрофия.
3. Намалете телесните мазнини
Различни изследвания показват, че суроватъчният протеин благоприятства намаляването на резервите в телесните мазнини чрез механизми, свързани с метаболизма на калция, който има термогенен ефект и ускорява изгарянето на мазнините.
Суроватъчният протеин също е източник на BCAA, аминокиселини с разклонена верига, които влияят на метаболитните процеси на енергийно регулиране и благоприятстват намаляването на телесните мазнини.
В проучване, проведено от Университета в Оклахома в САЩ, участниците, консумирали еквивалент на 300 калории суроватка на ден (приблизително 40 g протеин), са имали много по-голяма загуба на мастна тъкан (-9,3% спрямо -4, 6%) от участниците, които не са консумирали добавката. Ето защо е наистина важно да се научите как да приемате суроватъчен протеин, за да отслабнете.
4. Има слабо въздействие върху кръвната захар
Изследователи от университета в Аделаида, Австралия, показват, че храненето с диета, богата на протеини, може да повиши чувствителността към инсулин и да намали концентрацията на хормона в кръвообращението с до 40%.
Инсулинът е хормонът, който контролира навлизането на глюкоза в клетките и нейното отделяне е пряко свързано с консумацията на въглехидрати. Колкото по-висок е гликемичният индекс на храната, толкова по-бързо е усвояването й и следователно е по-голямо количеството инсулин, отделяно от панкреаса. Повишените нива на инсулин могат да причинят хипогликемия и в крайна сметка да доведат до диабет тип 2.
Протеините имат много по-нисък гликемичен индекс от рафинираните въглехидрати, което на практика се изразява в по-малко вариации в глюкозата след консумация. И колкото по-малко е тази вариация, толкова по-лесно ще бъде контролирането на апетита (тъй като мозъкът изпраща сигнал за глад, когато кръвната захар е ниска) и по-малко натрупването на мазнини, което е друг нежелан ефект, който може да бъде причинен от действието на инсулин.
5. Суроватката е богата на левцин
Само една порция суроватка вече гарантира добра концентрация на левцин, незаменима аминокиселина в синтеза на протеини, процес, който сам по себе си вече изгаря много калории. Левцинът също стимулира окисляването на мастните киселини, тоест благоприятства използването на мастните резерви като източник на енергия за клетките.