Как да премахнем низа от зелен фасул Нека обърнем деня

премахнем

Ако не искате да се сблъскате с гадна топка от фибри в устата си, когато ядете зелен фасул. трябва да ги почистите и да премахнете нишките им преди готвене. Ние ви казваме как да почистите зеления фасул.

Зеленият фасул принадлежи към семейство бобови и е една от първите храни, които европейците откриват след откриването на Америка. Въпреки това, едва през 19-ти век, когато потреблението му става общо.

Днес зеленият фасул е един от най-ценените и консумирани зеленчуци. Може да се намери през цялата година, въпреки че най-доброто му време започва през пролетта, особено от месец май.

Това е един от зеленчуците, които най-малките от къщата приемат най-добре. особено ако са задушени с пържен домат и малко шунка или чоризо. Най-традиционният начин за ядене на зелен фасул се приготвя с картофи и се подправя със зехтин или винегрет. Те обаче могат да бъдат приготвени по хиляда и един начин: уок, в салата, с ядки, с къри.

Има много видове зелен фасул. всъщност има повече от 100 разновидности, които различават боб по форма, цвят, време на прибиране на реколтата или вкус. Най-консумирани са тези с дълга и сплескана шушулка, тези, които са еднакви, но изпъстрени в червено или лилаво и тези със заоблена шушулка.