Как да подправим добавянето на вкус без угояване Alimentacion Sana
Лошият избор на превръзки или подправки може драстично да увеличи калориите в нашите ястия. Flickr
Ако сте на диета, обърнете внимание на подправките: не обръщате внимание на калориите им или сте склонни да не ги измервате, като ги добавяте на око. Но дори една допълнителна чаена лъжичка масло или твърде много супени лъжици олио или струйка майонеза върху салатата може да осуети усилията за ограничаване приема на калории.
Превръзките ни дебели ли са? Ако контролирате теглото си и се грижите за диетата си, познаването на начини за подправяне на храната по здравословен начин е от съществено значение. Не само спестявате допълнителни калории, но избягвате да добавяте наситени мазнини, захар и сол.
Внимавайте с маслото!
За салати и зеленчуци, за риба, месо и тестени изделия, екстра върджин зехтинът е идеална подправка. Всъщност екстра върджинът има много вкус и една супена лъжица в салатата е достатъчна, за да му придаде много специален аромат, без да добавя твърде много калории. Какво още, той е много богат на ненаситени мазнини, които помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол o LDL в кръвта и антиоксидантни вещества, необходими за борба със стареенето.
Супена лъжица зехтин съдържа почти 35 калории. Оцет или лимонов сок също трябва да се добавят към салати и зеленчуци. За да задушите зеленчуците, по-добре олиото или също бульонът, а не маслото.
За да направите масленото ризото можете да използвате супена лъжица сметана вместо масло.