Как да планирате лесно и богато меню за връщане към рутината
Връщаме се от ваканция и трябва да се свържем отново с реалността на нашето ежедневие. Трябва отново да се организирате добре, да поръчате календара и да класифицирате задачите. Ето защо искам да ви дам малко съвети и идеи за организиране на вашите седмични ястия, а също така, ще ви осигуря примерно меню с прости рецепти, за да направя прехода от ваканциите към вашата рутина възможно най-малко хаотичен.
За да се насладим на предимствата на здравословното и балансирано хранене, трябва да се върнем към нашите ежедневия и към нашите малки „жертви“. Онези жертви, с които вече сме свикнали и знаем колко добре се чувстват за нашето тяло и ум: планиране на семейни менюта, пазаруване, складиране на килера със здравословна храна, готвене и регулиране на времето за хранене.
Този преход, през който всеки трябва да премине, обикновено струва много и затова искам да ви дам редица съвети, които ще ви помогнат да имате бързо и удобно планиране на храненето. Като ги следвате, можете да спестите време и в същото време да гарантирате, че и вие, и вашето семейство се храните здравословно и балансирано .
5 съвета за връщане към вашите здравословни менюта
1- Напълнете килера си със здравословни храни
Ако храната е достъпна и наблизо, ще увеличите шансовете си за успех към по-здравословно хранене. Това, което купувате и имате у дома, е това, което в крайна сметка ще ядете и предлагате.
2- Възстановете дневната си доза плодове и зеленчуци
По този начин ще осигурите a правилно снабдяване с минерали, витамини, антиоксиданти и фибри което ще ви помогне да се справите с връщането към рутината и да избегнете умората и умората, които всичко това може да ви донесе. Поради тази причина ви препоръчвам да не забравяте дозата си на витамин С със зеленчуци като чушки, броколи или плодове като портокал, ягода, мандарина и киви. Винаги вземайки предвид храните, които са в сезона.
3- Започнете да създавате седмично меню
Колко ястия трябва да приготвите за седмицата? Ако е необходимо, вземете хартия, химикал и помислете какви ястия искате да приготвите за тази седмица. Планирането на вашето седмично меню ще ви улесни при съставянето и затварянето на списъка за пазаруване.
4- Научете за и въведете метода на "периодично готвене"
Пригответе част от ястията през седмицата си за един ден, за да подготвите голяма част от менюто си. Можете да приготвите повече от една порция различни храни поотделно. След това ще бъде въпрос да създадете свой собствен контейнер или да ги представите във формат за самообслужване, известен като "бюфет" и всеки член на семейството да ги комбинира по свой вкус.
Как може да се комбинира храната? От една страна, винаги имайте добра зеленчукова основа (салата, печени зеленчуци, на пара, сотирано, кремове ...), последвана от някои порции въглехидрати (варени бобови растения, печени или задушени картофи, ориз или варени макарони със зеленчуци ...) И животински или растителни протеинови дажби . Можете да приготвите протеина в момента или да го приготвите (месна яхния, морски дарове, риба или текстурирана соя, в сос, мариновано тофу, уокс, яйце ...).