Как да пием чай през лятото (и триковете, за да го направим добре и хладно)
Тайни за тази освежаваща напитка
Беше умен американец Ричард Блечинден, който на Световното изложение през 1904 г. в Сейнт Луис, Мисури, забеляза, че студен чай е много вкусен. И от тогава до сега
По този начин този американец осъзна, че горещият чай е лошо твърдение в онзи септемврийски ден, който беше изгрел толкова горещ. За негова изненада той откри, че добавянето на лед прави напитката доста приятна. По този начин той успя да направи своя случай успешен, съдейки по продажбите, които той получи през този ден. Счита се обаче, че Блехинден Той се ограничи до популяризиране на събитието, тъй като има доказателства, че студен чай е съществувал дори преди 1890 г.

Мощни причини, поради които обичаме чая
Към чай Притежава множество антиоксидантни и стимулиращи свойства. Тази напитка има аминокиселина, L-teamida, с релаксиращи свойства. Освен това обичайната му консумация води до по-добро внимание, памет и интелектуален капацитет. Към това се добавя, че чаша чай има витамин С. Друго предимство се осигурява от флавоноидите с антиоксидантни, противовъзпалителни, антиалергични и антибактериални свойства.
Също така, не трябва да забравяме и танините, чиято антиоксидантна сила предпазва клетките от свободните радикали и риска от дегенеративни заболявания.
Множество вкусове
Много готиният чай е достойно място сред летните напитки. Дори за закуска през лятото е перфектно. Въпреки че е вярно, че в страните с велика традиция за тази напитка тя все още се консумира гореща въпреки жегата, у нас предпочитаме да я консумираме прясна и дори замразена, когато слънцето е по-горещо. Освен това безкрайността на сортовете ни позволява да варираме вкусове.
Истината е, че по отношение на студен чай, Рикардо Мансанила, Ръководителят на Shinzen, магазин за чай, който работи особено с японски доставчици, ни казва, че "няма правила или разпоредби и най-доброто, което можем да направим, е да разкрием креативност и да опитаме различни възможности и вкусове." Освен това притежава атракцията, че можете да го поднесете като коктейл с кава, плодове, ром или джин.